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- Colección: Colección de Ingeniería Biotecnológica
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Biología celular II. Guía de Prácticas
La asignatura de Biología celular II pertenece al área de formación básica científica, de naturaleza teórico - práctica, que pretende suministrar a los estudiantes los conocimientos de la organización estructural de la célula vegetal, fisiología de…
Introducción a la Ingeniería Biotecnológica. Guía de Prácticas
La biotecnología ha estado presente en la vida cotidiana del ser humano desde tiempos muy antiguos, esta actividad inició miles de años atrás cuando nuestros ancestros elaboraban pan, queso, vino, cerveza y yogurt a través de fermentaciones…
Operaciones Unitarias II. Guía de Prácticas
La Ingeniería Biotecnológica con su gran avance científico tecnológico, actualmente está liderando el desarrollo socioeconómico, ya que conjuga los principios básicos, técnicos y científicos de las ciencias físicas, químicas y biológicas con la…
Conceptos Básicos de Ingeniería de Bioreactores. Guía de Prácticas
La Ingeniería de Bioreactores es una materia muy importante en la Ingeniería Biotecnológica o Biotecnología, la Ingeniería de Bioprocesos, la Ingeniería Bioquímica e Ingeniería Química, proporciona los conocimientos esenciales del diseño y análisis…